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Dressing a Stone Mill: Precision Maintenance for Professional Milling
WSU Breadlab
Burlington, WA
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Fecha
Abr 25, 2025 10:00 AM



Nivel de admisión Precio Cantidad
General $250.00 ($266.49 with service fee) Las ventas comienzan el
Abr 04, 2025 10:00 AM America/Los_Angeles
includes lunch
 
La venta comenzará el Abr 04, 2025 10:00 AM America/Los_Angeles


Evento

Dressing a Stone Mill: Precision Maintenance for Professional Milling
Step into the world of traditional milling with this hands-on class focused on the art and science of dressing a stone mill. This workshop will teach you how to maintain and restore the efficiency of your granite stone grinding surfaces. This is an advanced workshop is designed for professional bakers and stone millers seeking in-depth knowledge.

Youll learn:

The anatomy of millstones and how they work together.
How to inspect stones for wear and performance issues.
Tools and techniques used in the dressing process.
How to carve furrows and lands to improve grinding efficiency.
Safety precautions and proper maintenance schedules.

Led by Andrew Heyn, owner of New American Stone Mills, this class combines theory with practical demonstration, giving participants the opportunity to observe and even try their hand at dressing a stone. Attendees will leave with a working knowledge of dressing techniques applicable to modern stone milling operations, ensuring peak performance and product integrity.

Ubicación

WSU Breadlab (Ver)
11768 Westar Lane
Burlington, WA 98233
United States
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Categorías

Educación > Clases

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