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Evento
November 10, 2013.......the Wandering Table!!!
November 10, 2013
1. Foie Gras Lollipop.
duck Confit. caramel.
2. turkey Confit.
cranberry infused beets. sage bread. Apples.
3. Apple-uni risotto.
shaved shrimp. Winter herbs.
4. Winter squash.
pinenuts Milanese. Shaved Parmigiano.
5. Shaved pumpkin.
crispy kale. pepitas. Honey dressing.
6. Honey aioli.
sauteed brussel sprouts. almonds. sea salt.
7. Falling into Fall Sorbet
8. Chicken and the Egg.
poached egg. hay roasted chicken. Toasted bean cassoulet.
9. Toasted brie.
candied mushroom. Crispy phyllo.
10. Crispy apple pie.
Hazelnuts. puff pastry.
11. Hazelnut chocolate tart.
Frangelico ice cream. Caramel sorbet. chocolate.
12. Caramelized white chocolate truffles.
sea salt
Roast House Coffee
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UbicaciónEat Good (Ver)
24001 E. Mission Ave, Ste 190
Liberty Lake, WA 99019
United States
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