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Good Fish
18 Reasons
San Francisco, CA
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Evento

Good Fish
Navigating the waters of fish do's and dont's is confusing. Yet eating fish can be one of the healthiest, most sustainable, and inexpensive ways to eat well.  Let us help you make the right choices (and leave your 4 different sustainable fish pocket guides at home) at this demo and lecture class with Seattle chef and cookbook author Becky Selengut.  You will learn three recipes that are all delicious, economical, and sustainable. While you sample these creations, Becky will lead you in a conversation about how to shop for and cook with fish.

For more information on Becky, check out her webiste:
http://www.cornucopiacuisine.com/cc/aboutBecky.asp

and her new book Good Fish. Here is a great review:
http://blogs.laweekly.com/squidink/2011/04/good_fish_cookbook_selengut.php

Ubicación

18 Reasons
593 Guerrero Street
San Francisco, CA 94110
United States
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Categorías

Comida

Edad mínima: 12
Apropiado para niños: Sí
No fumar: Sí
Accesible a silla de ruedas: Sí

Contacto

Correo electrónico:
support@brownpapertickets.com

Asistentes

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San Francisco, CA United States
Jun 11, 2011 3:36 PM
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Jun 11, 2011 3:36 PM
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SF, CA United States
Jun 07, 2011 8:07 PM
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Jun 07, 2011 5:40 PM
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Jun 07, 2011 3:08 PM

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